Sự thật về rượu vang Ý mà không ai đề cập
Wiki Article
Với số lượng rượu vang Ý nhập khẩu nhiều như hiện nay thì ngoài việc biết về nhà sản xuất và classic thì bạn cũng nên biết về hệ thống phân loại rượu vang Ý.
Chấp hành nghị định số ninety four/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng World wide web.
+ IGP (“Thông tin địa lý được bảo vệ”) – chứng chỉ này đảm bảo rằng ít nhất một phần của sản phẩm và quy trình sản xuất đến từ hoặc diễn ra tại nguồn gốc/khu vực cụ thể.
Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay với những con mắt tinh tường để lựa chọn ra những quả nho chất lượng nhất.
Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã đổi mới trong quá trình sản xuất để tạo ra những hương vị thơm ngon quyến rũ với giá cả cực kỳ phải chăng.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Nhãn chứng nhận DOCG là mức cao nhất trong hệ thống phân định nguồn gốc của Ý, chỉ định những vùng sản xuất rượu vang đỉnh cao và yêu cầu kiểm soát chặt chẽ về chất lượng sản vang ý phẩm.
Rượu vang được làm từ giống nho Primitivo - giống nho rất được yêu thích bởi những người uống rượu vang Việt Nam.
Piedmont cũng sản xuất thành công rượu trắng sủi bọt Moscato d’Asti, hay Asti, uống cũng rất ngon mà giá chỉ khoảng 1/3 những chai Champagne của Pháp.
Veneto là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang rất lâu đời của Ý, có sản lượng rượu lớn thứ hai cả nước, chỉ sau Apulia nhưng chất lượng thì vượt trội hơn nhiều.
Cửa hàng: Đến mua mua trực tiếp tại hệ thống showroom Wine VN tại TP.HCM và Hà Nội.
Giống nho này thường được sử dụng để sản xuất rượu Prosecco, với hương vị nhẹ, hoa quả và bọt nhẹ.
Sản lượng thu hoạch nho: Để đảm bảo chất lượng trái nho thì chính phủ ra hạn định sản lượng nho được phép thu hoặc trên mỗi hecsta đất.
Nếu nhắc tới những chai vang Ý cao cấp hảo hạng giá dưới one triệu thì không thể bỏ qua Amate di Guarini Sigillo Oro.
Gemma Di Luna Moscato là một dòng rượu vang sủi tuyệt phẩm từ thiết kế ấn tượng với sắc xanh biếc sang trọng đặc trưng của mùa hè đến hương vị thơm ngon và vô cùng sống động.